Resep Sup Asparagus Ayam - Mempelajari dan mempraktekkan berbagai resep makanan tentu menjadi salah satu hobi ibu rumah tangga dan resep sup asaparagus ayam ini tentunya juga bisa dicoba. Sup asparagus merupakan salah satu sajian yang enak dan sehat dengan bahan utama asparagus dan tambahan ayam. Sup asparagus sebenarnya memiliki banyak macamnya seperti sup asparagus jagung, udang, telur dan lain sebagainya. Nah untuk anda, kali ini kami akan berbagi resep sup asparagus ayam yang enak dan sehat.
Bahan-Bahan
- Asparagus 1 kaleng, potong memanjang
- Dada ayam kampung ½ bagian
- Air 2 liter • Mentega 1 sendok makan
- Daun bawang merah 4 batang, iris tipis
- Minyak wijen 2 sendok teh
- Kecap ikan 2 sendok makan
- Jahe dicincang halus sebanyak 2 sendok teh
- Bawang putih 3 siung, cincang
- Garam 1 sendok teh
- Lada ½ sendok teh
- Putih telur 1, kocok bersama air sedikit
- Tepung sagu atau tapioca 3 sendok makan, larutkan dalam air
- Penyedap rasa ayam 1 bungkus
Baca: Resep Pepes Ikan Kembung Nikmat Dan Lezat
Cara Memasak Sup Asparagus Ayam
- Di dalam resep sup asparagus ayam ini, ada beberapa langkah yang perlu anda ikuti. Pertama, ayam direbus dalam 2 liter air yang telah disiapkan hingga daging ayam melunak. Angkat lalu tiriskan. Setelah itu, daging disuwir-suwir.
- Kemudian penyedap rasa dimasukkan ke dalam air rebusan ayam atau air kaldu tadi. aduk rata
- Selanjutnya, panaskan mentega lalu tumis jahe dan bawang putih hingga tercium aroma harum.Masukkanjuga daun bawang dan tumis sampai layu. Setelah itu, tumisan dimasukkan ke dalam air kaldu.
- Masukkan juga kecap ikan ke dalam kaldu bersama minyak wijen, garam dan juga lada. Masak sampai air mendidih.
- Masukkan ayam dan juga putih telur secara perlahan dan sambil diputar agar membentuk serabut.
- Terakhir, masukkan asparagus yang telah dipotong. Masak hingga matang lalu angkat. 7. S
- asparagus ayam enak dan sehat suap disajikan.
Itulah resep sup asaparagus ayam yang merupakan salah satu kuliner enak dan sehat. Anda tentu perlu mencobanya di rumah untuk menghidangkan sajian lezat nan sehat untuk keluarga. Untuk itu, selamat mencoba.
