Resep Daging Masak Kecap Manis

Daging Masak Kecap Manis – Daging sapi yg digemari oleh semua orang ,daging bisa menjadi banyak resep masakan yg sangat lezat.Daging identik dengan steak atau sejenis masakan hot plat.kali ini kami akan membagi satu resep daging masak kecap,yg bisa menjadikan bahan referensi anda saat memasak untuk dipagi hari maupun sore,Banyak bumbu dan banyak masakan yang dapat Anda buat dari daging. Jika rendang atau semur sudah Anda buat beberapa waktu yang lalu kini Anda dapat mencoba membuat daging masak kecap untuk sajian menu hari ini.

Resep Daging Masak Kecap Manis

Untuk memasak daging harus berani dengan bumbu ,karna bumbu yg banyak akan menguatkan rasa dan akan meresap kedalam daging dan takkan menyesal dengan banyaknya bumbu,dan harus pinter-pinter memasak daging ini harus empuk .

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 350 gram daging sengkel, diiris tipis melebar
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh gula merah
• 500 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah keriting
• 2 batang serai

Cara membuat daging masak kecap:

1. Panaskan minyak dalam wajan di atas bara api sedang.
2. Tumislah bumbu tumbuk kasar, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum
3. Langkah berikutnya masukkan daging. kemudian aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata
5. Masukkan sedikit air dan kemudian masak sambil diaduk sesekali sampai meresap.
6. Dan masak hingga daging mengeluarkan minyak
7. Daging Masak Kecap sudah siap
8. Sajikan dimangkuk oval agar terlihat cantik dan siap untuk disajikan.

Untuk 3 porsi
Lumayan gampang bukan cara membuat resep diatas yg kami bagikan kepada anda, secara memasak yg tak rumit kamu telah dapat menciptakan olahan daging sapi yg enak & lezat. Kecap manis jadi unsur mutlak utk masakan ini. Mencoba & rasakan lezatnya.Anda juga bisa ajak teman atau sodara untuk ikut bareng membuat resep daging ini, Itulah resep daging sapi bumbu kecap manis dari kami.