Resep Bumbu Rujak Buah - Ingin membuat rujak buah yang enak dan pedas? Anda bisa mencoba resep bumbu rujak buah dengan sambal kacang ini. rujak buah merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang populer dan biasanya disukai orang yang mengidam. Namun tak hanya orang mengidam saja yang suka rujak buah, karena pada umumnya memang banyak yang menyukai makanan yang satu ini. dalam masyarakat Jawa, makanan yang satu ini dikenal dengan nama lotis. rujak buah sendiri tentunya disajikan dengan aneka bumbu yang berbeda yang salah satunya adalah sambal kacang. Nah disini kami akan berbagi resep untuk anda yaitu resep bumbu rujak buah sambal kacang.
Bahan Bumbu Rujak Buah
Bahan :
- Kacang tanah kulit 200 gr, goreng
- Cabe rawit 5 buah atau bisa ditambah sesuai selera
- Terasi goreng atau bakar 1 sendok teh
- Gula merah 150 gr
- Asam jawa 1 ½ sendok teh dilarutkan dalam 3 sendok makan air
- Nanas 150 gr, potong sesuai selera
- Garam secukupnya
Buah :
- Mangga muda 1 buah
- Kedondong 3 buah
- Pepaya ¼ buah
- Bengkuang 2 buah
- Nanas 1 buah
- Jambu air merah 10 buah
- Ketimun 2 buah
Cara Membuat Bumbu Rujak Buah Sambal Kacang
- Untuk mempraktekkan resep bumbu rujak buah sambal kacang ini sangat mudah dan praktis sekali. Pertama, cabe rawit diulek bersama terasi, gula merah, garam, dan juga air asam jawa.
- Setelah itu, Masukkan kacang dan ulek sampai halus dan tercampur rata.
- Selanjutnya, masukkan nanas yang telah dipotong dan ulek kasar bersama bumbu halus tadi. aduk sampai merata.
- Potong atau iris buah-buahan yang telah anda siapkan dan juga dicuci bersih. Setelah itu, sajikan dalam piring dengan siraman bumbu sambal kacang tersebut. Mudah bukan?
Itulah resep bumbu rujak buah sambal kacang yang bisa menjadi pilihan bumbu untuk membuat rujak buah yang enak dan pedas. Bagi anda yang suka pedas, tentu anda bisa menambah jumlah cabai sesuai selera. Jadi, selamat mencoba
