Resep Bolu Gulung Isi Strawberry - Berbagai jenis olahan kue bolu ini mempunyak banyak sekali variasi yang bisa dibuat, mulai dari kue bolu pisang, kue bolu gulung, kue bolu pandan. Nah, kali ini Bunda akan mencoba resep kue bolu gulung isi strawberry yang pasti mempunyai rasa yang enak dan lembut di lidah.
Kue bolu gulung mempunyai tekstur yang lembut dengan menggunakan bahan adonan tepung terigu bunda bisa mencobanya dirumah. kue bolu ini sangat pas disajikan saat bersantai atau ketika ada acara-acara tertentu, selain bahannya mudah di dapat membuatnya juga tidak membutuhkan waktu yang lama. Seperti apa kira-kira resep bolu gulung isi strawerry? berikut resepnya.
Resep Kue Bolu Gulung Isi Strawberry
Bahan pertama:
- Telur sebanyak 9 butir gunakan bagian kuningnya saja
- Putih telur sebanyak 2
- Gula pasir sekiranya 80 gram
- Selai strawberry sebanyak 110 gram
- Pewarna makanan (kuning) sebanyak 2 tetes
- Mentega sebanyak 60 gram kemudian lelehkan
- Tepung terigu sebanyak 80 gram
- Tepung maizena sebanyak 20 gram
Bahan kedua:
- Gula halus sekiranya 200 gram
- Putih telur sebanyak 1 butir
- Cuka cukup 1 sendok makan
Cara membuat bolu gulung isi strawberry
- Tahap pertama campurkan telur dan gula pasir kemudian kocok sampai lembut. Kemudia masukkan tepung ke adonan dasar sambil diaduk-aduk.
- Masukkan mentega dan pewarna makanan tadi, aduk rata. Adonan yang sudah jadi masukkan ke dalam loyang persegi ukuran 30x30 cm lalu panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 16 menit.
- Setelah matang, dinginkan kue lalu olesi dengan selai strawberry. Gulung kue lalu di padatkan.
- Siap untuk disajikan.
Baca juga: Resep Membuat Kue Donat Lembut
Bunda, itulah resep bolu gulung isi strawberry lembut dan enak. Kue bolu gulung ini sangat cocok disajikan untuk keluarga ataupun sahabat dan semoga resepnya ini bermanfaat.
