Resep Membuat Kue Donat Lembut Sederhana dan Mudah

Resep Kue Donat lembut - Saat ini makanan camilan kue donat sangat digemari dan disukai oleh seluruh kalangan tak terkecuali dari anak-anak sampai orang dewasa. Beberapa ciri khusus yang bisa kita lihat dari kue donat yaitu bentuknya bulat dan bolong pada bagian tengahnya. Lalu bagaimana rasanya? sudah pasti enak, apalagi jenis Kue Donat JCO yang ada di mall mempunyai tekstur yang lembut dan gurih, tapi Bunda jangan khawatir mari kita mencoba membuat Resep Kue Donat Lembut seperti yang ada di JCO. Penasaran bagaimana resep yang digunakan, mari kita simak dibawah ini.

Bahan-bahan dasar:

• 2 butir telur
• 400 ml air
• 40 gram margarin
• 1 sdt garam halus
• 40 gram gula pasir
• 20 gram susu bubuk
• 1 sdt ragi
• 300 gram tepung terigu

Bahan dasar topping:

• Butter atau mentega secukupnya
• Coklat batang dimasak sampai meleleh
• Gula pasir secukupnya saja

Cara membuta kue donat lembut:

1. Hal pertama yang dilakukan campurkan bahan bahan dasar seperti susu bubuk, tepung terigu, ragi, gula pasir semuanya diaduk sampai merata.
2. Kemudian setelah semua tercampur rata masukkan telur dengan air jadikan satu kedalam adonan tepung dan aduk lagi hingga kalis.
3. Di susul lagi dengan memasukkan margarin dan garam asin. Aduk hingga adonan menjadi elastis.
4. Setelah itu tunggu dan biarkan adonan selama 14 menit. Tutup adonan tersebut menggunakan kain bersih.
5. Berikutnya setalah adonanan terlihat mengembang pukul-pukul dengan tangan agar adonan tersebut mengempes.
6. Barulah kita akan membuat bentuk adonan menjadi donat, ambil kira kira 35 gram adonan sesuai selera bentuk menjadi bulat seperti donan hingga adonan keseluruhan habis, dan diamkan selama 5 menit.
7. Setelah itu kita akan menggorengnya dan yang perlu diingat  gunakan api sedang saja setelah berbentuk kuning keemasan tiris lah donatnya.
8. Lalu berikan topping diatasnya
9. Kue donat lembut siap disajikan.

Cara membuat topping donat:

1. Campurkan coklat dan margarin ke wajan yang anti lengket masak hingga mencair
2. Celupkan ke atas donat yang sudah matang.
3. Taburkan meses.

Baca juga: Membuat Olahan Kue Bolu Pisang Yang Legit Manis

Demikianlah tadi Resep Membuat Kue Donat Lembut semoga informasi ini bermanfaat dan berguna, sekian dan terimakasih. Kami akan selalu update informasi-informasi resep kue basah terbaru yang lainnya.